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Bolinhos de Canela

por MRB, em 01.04.15

Ingredientes:

 

-180 gr de leite

-1 ovo

-80 gr de óleo

-150 gr de açúcar

-200 gr de farinha, mais q.b. p/ polvilhar

-1 c. chá de fermento p/ bolos

-1 ½ c. chá de canela em pó

-½ c. chá de noz moscada

-70 gr de manteiga derretida, mais q.b. p/ untar

Bolinhos de Canela.JPG

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º. Unte com manteiga e polvilhe com farinha formas para queques.
  2. Coloque no copo o leite, o ovo, o óleo, 100 gr de açúcar, a farinha, o fermento, ½ c. chá de canela e a noz moscada e misture 15 seg/ vel 3. Deite nas formas e leve ao forno a 180º cerca de 15 minutos.
  3. Coloque um recipiente sobre a tampa e pese 50 gr de açúcar e misture com 1 c. chá de canela. Pincele os bolinhos com a manteiga e envolva com a mistura de açúcar e canela. Reserve numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir.

 

 

Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015

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publicado às 21:39


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