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Ingredientes:
-300 gr de farinha sem fermento
-100 gr de água
-50 gr de leite
-5 gr de sal
-10 gr de óleo
-1 c. chá de fermento para bolos
-recheio a gosto
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e amasse 3 min/ vel espiga.
Divida a massa em quatro partes (para fazer dois paninis do tamanho de um prato normal) e abra em circulo esticando a massa bem fina.
Recheie a gosto e sobreponha a parte de cima fechando os bordos.
Cozinhar numa frigideira antiaderente untada de um pouco de azeite e deixe alourar cerca de 7-10 minutos de cada lado.
Está pronto a servir.
Por: Cinda Costa
Ingredientes:
Para a Base:
-200 gr de bolacha Maria
-90 gr de margarina
Para o Creme:
-6 folhas de gelatina
-200 gr de queijo creme
-1 lata de leite condensado
-1 pacote de natas
Para a Cobertura:
-160 gr de nutella
-50 gr de chocolate de culinária
-200 gr de mascarpone
Preparação da base:
Coloque no copo as bolachas e a margarina derretida e programe 15 seg/ vel 6.
Deite numa forma com fundo amovível e pressione com as costas de uma colher para ficar nivelado e bem espalhado.
Reserve no frigorífico enquanto prepara o creme.
Preparação do creme:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 10 minutos.
No copo coloque o queijo creme, o leite condensado e as natas e bata 30 seg/ vel 4.
Escorra as folhas de gelatina, leve cerca de 15 segundos ao micro-ondas para as derreter e adicione ao preparado 15 seg/ vel 4.
Coloque por cima da base de bolacha e introduza no creme alguns ferreros cortados ao meio e leve ao frio.
Quando estiver solidificado prepare a cobertura.
Preparação da cobertura:
Coloque o chocolate em pedaços no copo e programe 5 seg/ vel 10. Derreta-o programando 1 ½ min/ 50º/ vel 1.
Junte o resto dos ingredientes e misture 20 seg/ vel 3.
Coloque por cima do creme já solidificado, enfeite com ferreros e leve ao frigorífico.
Quando desenformar enfeite a gosto.
Por: Nádia Lima das Neves
Ingredientes:
-1700 gr de água
-2 c. chá de sal
-500 gr de esparguete
-2 dentes de alho
-120 gr de cebola
-150 gr de pimento vermelho
-30 gr de azeite
-400 gr de tomate em lata
-1 c. chá de caldo de legumes caseiro ou 1 cubo de caldo de legumes
-½ c. chá de piripiri em pó
-1 c. chá de colorau
-350 gr de atum em lata escorrido
-folhas de manjericão q.b. p/guarnecer
Preparação:
Fonte: MP Nº 47 - Outubro 2014
Por: Cinda Flora
Ingredientes:
Para o Recheio:
-1 cebola
-1 dente de alho
-40 gr de azeite
-600 gr de leite
-1 cubo de caldo de marisco
-80 gr de farinha
-sal q.b.
-pimenta q.b.
-1 pacote de delicias do mar
-salsa a gosto
Para a Massa:
-250 gr de farinha
-250 gr de água
-30 gr de margarina
-1 pitada de sal
-1 fio de azeite
Preparação do recheio:
Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg/ vel 5.
Adicione o azeite e refogue 5 min/ varoma/ vel 1.
Adicionar o leite, o caldo de marisco, a farinha, sal e pimenta a gosto e programar 6 min/ 90º/ vel 4.
Verificar os temperos e acrescentar 3 ou 4 delicias partidas aos bocadinhos. Programar 2 min/ 90º/ vel 4.
Envolver com as restantes delicias partidas aos bocadinhos e a salsa.
Reserve e deixe arrefecer enquanto prepara a massa.
Preparação da massa:
Lave o copo.
Pese a farinha num recipiente em cima da tampa e reserve.
Coloque no copo a água, a margarina, o sal e programe 5 min/ 100º/ vel 1.
Junte a farinha de uma só vez e programe 20 seg/ vel 4. No final incorpore um fio de azeite através do bocal da tampa e bata uns seg/ vel 4.
Comece a trabalhar a massa assim que possivel porque se estiva melhor quente do que fria.
Ingredientes:
-85 gr de queijo da ilha
-15 gr de coentros
-90 gr de manteiga
-130 gr de cebola roxa cortada em pedaços
-120 gr de favas
-200 gr de ervilhas descongeladas
-200 gr de espargos verdes cortados em pedaços pequenos
-1 limão, só a raspa
-50 gr de vinho branco
-900 gr de água
-320 gr de arroz p/ risotto
-1 c. chá de caldo de legumes caseiro ou 1 cubo de caldo de legumes
Preparação:
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015
Ingredientes:
-100 gr de queijo da ilha
-2 dentes de alho
-25 gr de azeite
-400 gr de favas s/ pele
-1 c. chá de sal
-1 pitada de pimenta
-1 c. chá de tomilho
-1200 gr de água
-20 gr de manteiga, mais q.b. p/ untar
-240 gr de farinha de milho
Preparação:
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015
Ingredientes:
Massa:
-50 gr de água
-10 gr de azeite
-2 ovos
-100 gr de farinha de quinoa
-10 gr de folhas de espinafres frescos
-óleo de coco q.b. p/ fritar
Recheio:
-10 gr de azeite
-5 gr de vinagre
-10 gr de mostarda de Dijon
-10 gr de mel
-1 pitada de sal grosso
-1 pitada de pimenta
-salmão fumado q.b. p/ servir cortado em tiras
-folhas de rúcula q.b. p/ servir
Preparação:
Massa:
Recheio:
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015
Ingredientes:
-50 gr de flocos de aveia
-80 gr de feijão mungo
-100 gr de açúcar
-60 gr de óleo de amêndoas doces
-30 gr de azeite
-10 gotas de óleo essencial de hortelã
-10 gotas de óleo essencial de alecrim
-10 gotas de óleo essencial de tea tree
Preparação:
Conservação:
Conserve num frasco com tampa hermética até 4 semanas.
Sabia que:
Este esfoliamento corporal contém antioxidantes e vitaminas A, C, E e B.
A presença do óleo de amêndoas doces e do azeite cru nutrem e hidratam profundamente a pele.
A esfoliação com feijão mungo é usada pelas mulheres asiáticas há milhares de anos. De acordo com a medicina tradicional chinesa, o feijão mungo tem propriedades que ajudam a desintoxicar e a reparar a pele, ao mesmo tempo que tem um efeito antibacteriano. É conhecido pelas suas excelentes fontes de potássio, vitaminas, ferro e magnésio, sendo todos estes componentes extremamente benéficos também para a pele.
Nota: Os produtos específicos encontram-se à venda em ervanárias, lojas de produtos naturais ou lojas da especialidade.
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015
Ingredientes:
-170 gr de maçã verde s/ casca
-100 gr de cerveja s/ álcool
-1 c. sopa de bicarbonato de sódio
-1 gota de óleo essencial de limão
Preparação:
Como usar:
Depois de lavado, aplique a máscara no cabelo e deixe actuar cerca de 5 minutos. Enxague bem, de preferência com água fria para fechar as cutículas do cabelo e de seguida aplique o condicionador.
Dicas:
Quanto mais escura for a cerveja que utilizar, mais volume conseguirá.
Dependendo do comprimento do cabelo, dá para duas utilizações.
Pode conservar no frigorífico até 3 dias.
Sabia que:
A cerveja é uma óptima opção no tratamento de cabelos opacos, pois contém muitas vitaminas, em especial a vitamina B, que é rica em proteínas e revitaliza as fibras capilares.
A maçã nutre e fortalece o cabelo.
A presença do ácido málico contribui para um brilho extra. Este tratamento pode ser aplicado em todos os tipos de cabelo, para conseguir mais volume e recuperar o brilho.
Nota: Os produtos específicos encontram-se à venda em ervanárias, lojas de produtos naturais ou lojas da especialidade.
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015
Ingredientes:
P/ Demolhar:
-13 tâmaras s/ caroço
-água q.b. p/ demolhar
-40 gr de caju
Base:
-45 gr de flocos de aveia
-20 gr de xarope de agave
-20 gr de óleo de coco
-1 pitada de sal
Caramelo:
-75 gr de água de demolhar as tâmaras
-60 gr de xarope de agave
-30 gr de óleo de coco extra virgem
-70 gr de amendoim cru
Chocolate:
-80 gr de óleo de coco
-50 gr de cacau cru em pó
-40 gr de xarope de agave
-1 pitada de sal
Preparação:
P/ demolhar:
Base:
Caramelo:
Chocolate:
Fonte: MP Nº 53 - Abril 2015